2009年08月22日

忙中、閑あり

花火

近くの片山津温泉に柴山潟という湖があり、その湖上で花火大会がありました。

午後はあいにくの雨で土砂降りだったのが、打ち上げの始まる午後九時になると、まるでウソのように雨は止み、大小入り混じった盛大な花火大会になりました。

湖面に映える花火は湖上ならではの風情を醸し出して、
曇り空に彩りをもたらしました。

夏のこの時期は梨の出荷におわれ、何年も花火に縁が無かったけれど、
友人に誘われ出向いてみると迫力と感動があり、癒された気持ちで帰りました。

あしたから、また頑張るゾ!


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2009年08月15日

一度食べると『くせ』になる

そろそろ収穫大忙し

最近いそがしくてなかなか更新できませんでした。言い訳なんですけどね・・・

さて、加賀梨の味の特長ですが、市販の加工したジュース類より、くどさ、粘っこさもなく、加賀梨は甘さたっぷり、あと味はスッキリ。当園では樹上で甘くなるまでギリギリ収穫を待ちます(木熟れというやつです)。そして、糖度と豊富な水分が満ちたころを見計らい、一つひとつ丁寧に収穫していきます。(もちろん私がこの手で!)

そんなこんなでリピーターさんも「今年もまた食べたいわ〜」なんて来てくださるわけです。自分、うれしいですっ!(涙)

とまあ収穫時は常に写真のような格好をしているので、結構首が疲れるんですよ(笑)・・・それはさておき、
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posted by エンチョ at 09:00 | コメント(0) | トラバ(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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